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2020.03.15
料理は化学です
こんにちは♪
長い春休みを余儀なくされ、暇をもてあましている中高生をお持ちの保護者の皆様、
宿題や勉強をするように小言の回数が増えてはいませんか?
はい、それは私です・・・。
どうせ言っても仕方がないと別の作戦を考えました。
それの作戦とは・・・
その1 家のあちこちにお菓子や簡単な料理本を置いておきます。
その2 キッチンのわかりやすい場所や冷蔵庫の真ん中に
材料を配置します。
その3 暇と体力を持て余した中学生男子がまんまと引っ掛かり、
ゲームを止めてお菓子作りを始めます!
小麦粉をこねるのは体力消耗とストレス解消に最適です♪
ちょっと焦げてしまいましたが、ナンの出来上がりです♪
主食のカレーは?と聞いたら、ナンが主食だそうです。
料理は工程通りに作らないとうまくできません。
温度調節や時間管理、すべてが化学に通じます。
これも勉強の一つです。
是非お試しください♪
(F)