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2020.10.17
七浦建設はちみつ部 はちみつレモン
こんにちは。
先日採取した蜂蜜を使って、早速はちみつレモンを作りました。
まずはレモンの皮を剥ぎます。
本社のロビーがレモンの酸っぱい匂いになりました。
ちょっと肉厚に切ります。
煮沸消毒した瓶に切ったレモンを入れます。
半分くらいになりました。
そこへ、採れたてのはちみつをどば～っと入れます。
きれいな色ですね。
少しシェイクして、レモンの水分が出るのを待ちます。
ついでに頂いた梅も蜂蜜で漬けてみました。
どんな味になるのかしら。
試食したい勇気ある社員は、七浦建設はちみつ分部（総務部）までご連絡ください。
毒味大歓迎です!(^^)!
数日漬けたら完成です♪
（Ｆ）