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2021.06.17
紅茶ゼリー
最近は湿度が高くなって
日中はもやもやする嫌な時期になってきましたね💧
こんな時期はさっぱりしたものが食べたくなります！
そこで朝のニュースでチラッとみた
「紅茶ゼリー」
を作ってみました✧
材料は、茶葉（ティーバッグ可）・砂糖・ゼラチンだけ。
1.綺麗な色になるまで普通に紅茶を入れます（1分半～2分）
2.お好みで砂糖を加えます
3.ゼラチンを入れてしっかり溶けるまで混ぜます
4.容器に移して、冷蔵庫でしっかり固めます
以上です！とっても簡単♪
初めて作ったのに分量は適当でした←
その結果砂糖が少なかったのか、甘くないゼリーが出来上がりました･･･💦
あまりにも甘くないのでちょっとアレンジ
黄桃と生クリームで甘さをプラス
結果、美味しく食べることができました～♡
今回はニルギリを使って作ったのですが、
いろんな茶葉で作って自分好みの紅茶ゼリーを見つけたいと思います♪
（N）