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こんにちは。

先日スタバでみつけた

『オレンジシブーストタルト』

美味しかったので、紹介したいと思います。

シブーストクリームって聞きなれませんが

軽く泡立てた卵白にシロップを加えて作るイタリアンメレンゲに

カスタードクリームとゼラチンを混ぜて作った甘いクリームです。

このオレンジタルトは、🍊がみっちり敷かれているし、

タルトとダマンド生地とシブーストクリームとオレンジ🍊が

程よく甘く、酸味もあり、バランス最高で、

とても美味しかったです。

タルトがお好きな方、お勧めです。  (C)