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2024.12.21
クリスマス🎄定番のシュトーレン。
こんにちは。
クリスマスシーズンに見かける『シュトーレン』は
ドイツのクリスマス定番菓子パンです。
酵母の入った生地にレーズン、オレンジピール、ナッツが
練りこまれており、焼き上げたケーキの上には
真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされている伝統のお菓子パンで
保存食のように長持ちします。
大田原市の黒羽にある『トランプベーカリー』屋さんから
売っていたのが気になっていたので、購入しました。
原材料
美味しそう。色んなものがたくさん入っていますね。
ドライフルーツやナッツなどギッシリ詰まっていて重い～
開封すると漬け込まれたドライフルーツのいい香りがしました。
スライスはもっと薄めにするのがいいのですが。私の限界。
この、濃厚な一切れを1日ちょっとずつ頂き、
クリスマス🎄を満喫したいとおもいます。🎄 (c)