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こんにちは。

久し振りに大田原市のカフェ『発酵　白』さんに行きました。💨

天気が良かったので、屋下シタのテーブルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチメニューは3～4択あり、

目当てのハンバーグが売切れ💦💦でしたので

こちら、塩麹オムハヤシ+グリーンサラダをいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

グリーンサラダには贅沢に２種類のドレッシングがついてます。

左が麴で作ったシーザードレッシングと右の瓶は大葉ドレッシング。

どっちもおいしいけど、

やはり、大葉ドレッシングは最強でした。

とても優しい風味です。

（大葉ドレッシングは隣の日用品店SAITOUさんで買えます。）

そして塩麴オムハヤシ～

 

 

 

 

 

 

 

 

ジックリコトコトのハヤシも美味しかったです。

時間もあったので、最後に別腹にスイーツを

苺のミルフィーユ～

 

 

 

 

 

 

 

 

サクサク香ばしいパイ生地と苺とカスタード、

美味しかったです。

コーヒーは、ハンドドリップ（だと思います）、ペルーのコーヒー（豆）を選びました。

色薄めは、浅煎りでしょうか（想像）、後味すっきりほどよい酸味の飲み口でした。

別腹もいっぱいで、とても満足です。

４月からは土曜の営業も始まったそうなので、利用しやすくなりました。

まったりのんびり過ごしたいとき、ランチもよいし、スイーツもよいし、おすすめです。　(C)