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2020.05.01
stay homeでできること-Part2-
こんにちは
前回に続き「stay home」でできること第2段です
もうすでに大型連休に入っている方もいると思います
商業施設も休業で、感染拡大の恐れもあるため気軽に外出もできない
そんな時に🏠でできることを実際にやってみたので紹介します！
今回は前回と違ってとっても簡単♪
ミキサーがあると焼くまでに15分もかからない簡単お菓子の紹介です！
【チーズケーキ】
クリームチーズ 200g
薄力粉 大さじ3と1/2
砂糖 60g～70g
卵 2こ
生クリーム 200cc
レモン汁 適量
以上をミキサーに入れてガーっと混ぜるだけです!!
ハンドミキサーでも代用可能です
泡立て器でも腕が使い物にならなくなりますが、一応できます💦
混ぜ終わったものは型に流して
空気を抜いて
170℃のオーブンで35分程焼いて完成です
型の底にビスケット生地を敷き詰めてもOKです
出来立てはとってもふわふわしていて美味しいですよ～
買物に行ったときについでに材料を買えば大丈夫なので、わざわざこのためだけに人ごみに出かける必要もありません
🏠で暇な時にササッと作れて、おやつも準備ができるので
興味のある人は試してみてください♪
（N）