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おはようございます。

今週の珈琲はKALDI COFFEE FARM。

こちらのお店に最近はまっていて、色々な豆を購入していて

今回は『グアテマラ』です。

ストレートの豆、特徴は柔らかな酸味と甘さがあるそうです。

テイストバランスは軽め、マイルドよりは少々酸味より。

アッサリの、浅煎りが好みなので丁度良いと思います。

寒い朝に温まりますね。

美味しく頂きます。 (C)